Crostata di Frutta

Croccante base di pasta frolla con crema pasticciera ricoperta con frutta fresca.

Misure disponibili:

  • Misura per 5-6 porzioni, diametro 18 cm
  • Misura per 8-10 porzioni, diametro 22 cm

 

Categoria:

Descrizione

Cura artigianale, ingredienti selezionati

Ingredienti

Pasta frolla: farina di frumento tipo “00” (glutine), burro (latte), zucchero a velo, uovo intero fresco pastorizzato (uova), olio essenziale di limone, estratto di vaniglia.
Crema pasticcera: latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), panna fresca pastorizzata (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, burro (latte), amido di mais, amido di riso, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone.
Frutta fresca.

Allergeni

glutine, uova, latte.

Conservazione

Conservare in frigorifero a +4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
In caso di consumo entro 2 ore dall’acquisto, mantenere la torta a temperatura ambiente.
In caso di eventuale trasporto, la torta può essere conservata in congelatore poi mantenuta un paio d’ore a temperatura ambiente poi in frigorifero fino al consumo.