Descrizione
Cura artigianale, ingredienti selezionati
Ingredienti
Pan di spagna aurora: zucchero semolato, fecola di patate, uovo misto pastorizzato, burro (latte), farina di frumento di tipo 00 (glutine), tuorlo d’uovo pastorizzato, vaniglia Bourbon in bacca.
Crema pasticcera: panna fresca pastorizzata (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità, zucchero semolato, amido di mais, amido di riso, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone.
Bagna all’arancia: acqua, zucchero semolato, liquore all’arancia.
Glassa: acqua, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina, addensante: carragenina, acidificante: acido citrico.
Allergeni
glutine, latte, uova. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Conservazione
Conservare in frigorifero a +4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
In caso di consumo entro 2 ore dall’acquisto, mantenere la torta a temperatura ambiente.
In caso di eventuale trasporto, la torta può essere conservata in congelatore poi mantenuta un paio d’ore a temperatura ambiente poi in frigorifero fino al consumo.
