NEWS & EVENTI

Accademia di Pasticceria di Valeria e Gino Fabbri

30 SETTEMBRE 2022

“Tutti possiamo riuscire a fare qualsiasi cosa, basta volerlo fermamente e non arrendersi mai!”

Per Gino Fabbri questo è un pensiero chiave della sua filosofia: una ricetta sbagliata non è un fallimento ma solo un passaggio più vicino al successo. 

Quando abbiamo iniziato a proporre corsi di pasticceria, abbiamo sempre cercato di trasmettervi tutti i dettagli del perché f...

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Accademia di Pasticceria 2 di Valeria e Gino Fabbri - Il panettone

26 SETTEMBRE 2022

PANETTONE FATTO IN CASA? ECCO IL PERCORSO CHE VI PERMETTERA’ DI PREPARARLO CON LE VOSTRE MANI

In questo secondo modulo della loro Accademia di Pasticceria, Valeria e Gino Fabbri ci raccontano, passo dopo passo, tutte le fasi di realizzazione di un ottimo panettone, anzi tre, perché tre sono le versioni che ci presentano.

L’ingrediente indispensabile? Tanta pazienza!

Il...

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L'aperitivo in pasticceria

13 GIUGNO 2022

Gino Fabbri presenta L'APERITIVO IN PASTICCERIA.



Lunedì 13 giugno dalle ore 17.30 alle ore 20.00 vi presentiamo la nostra carta dei cocktails e delle nostre idee di piccola pasticceria salata.



La serata è l'occasione per conoscere la nostra nuova offerta di bollicine, vini e cocktails per l'aperitivo preparati dai nostri barman. I pasticceri ...

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Arrivano i burattini in pasticceria!

4 GIUGNO 2022

Sabato 4 giugno, Gino Fabbri Pasticcere dà il benvenuto a Sganapino e al burattinaio Riccardo Pazzaglia.
Noi confidiamo nel sole e abbiamo preparato un ricco programma: vi aspettiamo in pasticceria e alle ore 11.00 va in scena lo spettacolo "Le avventure di Fagiolino e Sganapino”.

Per chi vorrà, può poi fermarsi con noi... vi consegniamo un cestino per gustarvi un goloso picnic n...

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Il Bianco Dona

20 GENNAIO 2022

Sta per tornare la nuova edizione de Il Bianco Dona, un'iniziativa benefica di Tosca Spose che quest'anno ha deciso di sostenere la Fondazione ANT Italia Onlus che fornisce assistenza medico specialistica gratuita a casa dei malati di tumore.

Presso il Charity Point di ANT, in via Val D'Alposa 5/b (Bologna) avrete la possibilità di acquistare abiti di campionario delle precede...

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