NEWS & EVENTI

Pic nic d'estate - secondo appuntamento

28 LUGLIO 2020

Gino Fabbri e Mirko Gadignani vi invitano ancora una volta alle Cantine La Mancina... vi consigliamo abbigliamento e soprattutto scarpe comode perché si deve camminare un po’ ma il panorama al tramonto è meraviglioso! 

Nel cestino trovate 

Riso, farro e avena con zucchine, pecorino e menta
Tramezzino con spuma di mortadella La Dotta Villani, ricotta e chutney di p...

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Pic nic d'estate

21 LUGLIO 2020

Gino Fabbri e Mirko Gadignani vi invitano alle Cantine La Mancina... vi consigliamo abbigliamento e soprattutto scarpe comode perché si deve camminare un po’ ma il panorama al tramonto è meraviglioso! 

Nel cestino trovate 

Orzo con pesto di pomodorini, mandorle e crema di basilico
Focaccina farcita con mortadella La Dotta Villani
Crocchetta di ricotta con erbet...

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Wedding days... un romantico appuntamento per tutte le coppie!

7 MARZO 2020

Se i fiori d'arancio sono nell'aria non potete mancare questo romantico appuntamento... una giornata intera dedicata alla presentazione delle wedding cakes firmate Gino Fabbri! 
Una giornata intera dedicata alle coppie che sono alla ricerca della loro torta nuziale. Gli sposi avranno modo di vedere le nostre wedding cake per prendere spunto e disegnare insieme a noi la loro torta dei so...

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I sensi del caffè

20 FEBBRAIO 2020

Il caffè è un'esperienza che delizia tutti i sensi e stimola l'intelletto; il suo consumo coinvolge le persone, favorendo relazioni di socialità... per questo non si dovrebbe mai bere da soli!

Come un abile croupier, un docente dell'Università del Caffè svela attraverso diverse esperienze degustative gli aspetti che rendono il consumo del caffè un momento realmente multisensori...

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A cena con Athletichef!

22 GIUGNO 2019

Il terzo evento di Athletichef desta già grande emozione. Dopo le prime due partite è ora la volta di una serata speciale a favore della Comunità di San Patrignano. Una Charity Dinner targata Athletichef. 
Il nostro capitano pluristellato chef Igles Corelli realizzerà il menù, dall’antipasto al secondo, mentre i maestri pasticceri Gino Fabbri e Roberto Rinaldini proporranno le lo...

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25esimo Anniversario Accademia Maestri Pasticceri Italiani

23 OTTOBRE 2018

Accademia Maestri Pasticceri Italiani celebra il 25esimo anniversario dalla fondazione: per l'occasione tutti i pasticceri dell'associazione guidati dal Presidente Gino Fabbri si riuniscono qui a Bologna per festeggiare questo importante traguardo. 

L'appuntamento con tanta dolcezza è per martedì 23 ottobre alle ore 16.00 al Palazzo della Cultura e dei Congressi: in Sala Maggiore ...

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