Frutta

Ingredienti

Pan di Spagna: farina di frumento tipo “00” (glutine), zucchero semolato, albume d’uovo fresco pastorizzato (uova), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova).
Crema Chantilly: panna fresca pastorizzata (latte), crema pasticcera [latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), panna fresca pastorizzata (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, burro (latte), amido di mais, amido di riso, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone].
Confettura di lampone: lampone, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, gelificante: pectina di frutta.
Frutta fresca.

Allergeni

glutine, uova, latte.

Conservazione

Conservare in frigorifero a +4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
In caso di consumo entro 2 ore dall’acquisto, mantenere la torta a temperatura ambiente.
In caso di eventuale trasporto, la torta può essere conservata in congelatore poi mantenuta un paio d’ore a temperatura ambiente poi in frigorifero fino al consumo.