Dolce di Natale Cioccolato

Dolce di Natale al Cioccolato

€39,00

Il Natale è il periodo più magico dell’anno, un momento in cui lasciarsi andare alla gioia dei sensi e del buon cibo. Da qui è nata e, per il secondo anno, si rinnova la collaborazione tra l’alta pasticceria del Maestro Gino Fabbri e Palazzo di Varignana che ha dato origine al Dolce di Natale all’olio evo e gocce di cioccolato: un prodotto eccellente di straordinaria qualità.

Per i più golosi proponiamo una reinterpretazione del tradizionale panettone all’olio extravergine d’oliva e gocce di cioccolato realizzato sostituendo il burro con il Vargnano Brisighella D.O.P. di Palazzo di Varignana che dona all’impasto, arricchito da chicchi di uvetta sultanina e da cubetti di arancia candita, una morbidezza inconfondibile e un gusto unico. A rendere il tutto ancora più dolce, la golosa glassa a base di mandorle e granella di zucchero e le gocce di cioccolato.

Il Dolce di Natale all’olio extravergine di oliva e gocce di cioccolato ha un impasto leggero e morbido, ricco di proprietà nutrizionali che incontra irresistibili gocce di cioccolato amalgamate nel Dolce, meno grassi e meno zuccheri.

Peso: 750 g

MODALITA’ D’ACQUISTO E CONSEGNA
Il Dolce di Natale è prodotto da Gino Fabbri Pasticcere e acquistabile sull’e-Shop del Palazzo di Varignana.

Categoria:

Descrizione

Cura artigianale, ingredienti selezionati

Ingredienti

Impasto: farina di frumento tipo 00 (glutine), acqua, zucchero semolato, margarina vegetale (olio extravergine di oliva Palazzo di Varignana, burro di cacao, acqua, emulsionante: lecitina di soia), tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito naturale [acqua, farina di frumento tipo 00 (glutine)], cioccolato fondente in gocce 9% (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), cioccolato al latte in gocce 9% (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, massa di cacao, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), miele di sulla, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro di cacao, scorza d’arancia, vaniglia Bourbon in bacca, sale.

Ingredienti glassa 5%: glassa [zucchero semolato, albume d’uovo pastorizzato, mandorla pelata, amido di riso, farina di mais fioretto, sciroppo di glucosio, acqua, cacao, sale], zucchero in granella.

Può contenere tracce di sesamo ed arachide. Senza conservanti e coloranti.

Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce, polveri e fonti di calore.
È un prodotto artigianale, pertanto si consiglia di consumarlo nel più breve tempo possibile e di riporlo nel suo sacchetto originale ben chiuso.
Per assaporarne il profumo, il gusto e la fragranza si consiglia di tenere il Dolce per alcune ore in un ambiente caldo prima di servirlo.
Per non alterarne la sofficità, si consiglia il taglio con un coltello a lama lunga e dentellata.
Il Dolce di Natale ha una durata di 45-60 giorni dalla data di produzione ma meno tempo trascorre dalla produzione al consumo, meglio è.

Allergeni

Glutine, latte, uovo, mandorla. Può contenere tracce degli allergeni elencati nel Reg. UE 1169/11 Allegato II.

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