Descrizione
Cura artigianale, ingredienti selezionati
Ingredienti
Ingredienti impasto: farina di frumento tipo 00 (glutine), albicocca candita 20% (albicocca intera, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro (latte), zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato, lievito naturale [acqua, farina di frumento tipo 00 (glutine)], pasta di mandorla 4% (mandorla, zucchero), miele di sulla, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro di cacao, sale, scorza d’arancia, vaniglia Bourbon in bacca.
Ingredienti glassa: glassa [zucchero semolato, albume d’uovo pastorizzato, mandorla pelata, amido di riso, farina di mais fioretto, sciroppo di glucosio, sale], zucchero in granella.
Peso 1000 g
Prodotto soggetto a calo peso naturale.
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce, polveri e fonti di calore.
È un prodotto artigianale, pertanto si consiglia di consumarlo nel più breve tempo possibile e di riporlo nel suo sacchetto originale ben chiuso.
Per assaporarne il profumo, il gusto e la fragranza si consiglia di tenere la colomba per alcune ore in un ambiente caldo prima di servirla.
Per non alterarne la sofficità, si consiglia il taglio con un coltello a lama lunga e dentellata.
Allergeni
glutine, uova, latte, mandorla.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
Energia | 1703 kJ
407 kcal |
Grassi
di cui acidi grassi saturi |
20 g
11 g |
Carboidrati
di cui zuccheri |
51 g
28 g |
Proteine | 5,2 g |
Sale | 0,02 g |