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Savarin: uovo intero fresco pastorizzato (uova), farina di frumento tipo “00” (glutine), burro (latte), miele di sulla, lievito di birra, sale, scorza di limone, vaniglia in bacca.
Bagna al rhum: acqua, zucchero semolato, scorza di limone, scorza di arancia, cannella, preparato con acquavite di canna e rum originale.
Crema pasticcera: latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), panna fresca pastorizzata (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, burro (latte), amido di mais, amido di riso, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone.
Frutta fresca.
glutine, latte, uova.
Conservare in frigorifero a +4° C e consumare al massimo il giorno successivo all’acquisto.
Savarin: uovo intero fresco pastorizzato (uova), farina di frumento tipo “00” (glutine), burro (latte), miele di sulla, lievito di birra, sale, scorza di limone, vaniglia in bacca.
Bagna all’alkermes: acqua, zucchero semolato, preparato con infuso e distillato di erbe aromatiche e spezie.
Crema pasticcera: latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), panna fresca pastorizzata (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, burro (latte), amido di mais, amido di riso, vaniglia in bacca, olio essenziale di limone.
Scorza di arancia candita: arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero.
glutine, latte, uova.
Conservare in frigorifero a +4° C e consumare al massimo il giorno successivo all’acquisto.
Latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), uovo intero fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, riso, granella di mandorla (mandorla), cedro candito (scorza di cedro, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio), granella di amaretto [farina di frumento tipo “00” (glutine), albume d’uovo fresco pastorizzato (uova), armelline amare, agenti lievitanti: carbonato acido di sodio e carbonato acido di ammonio, aromi], preparato con infuso e distillato di erbe aromatiche e spezie, preparato con infuso e distillato di mandorla mediterranea (mandorla).
glutine, latte, uova, mandorla.
Conservare in frigorifero a +4° C e consumare al massimo il giorno successivo all’acquisto.
Mousse al cioccolato al latte: cioccolato al latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, massa di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), panna fresca pastorizzata (latte), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, gelificante: gelatina animale.
Mousse al cioccolato bianco: panna fresca pastorizzata (latte), cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), latte fresco pastorizzato intero Alta Qualità (latte), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato, gelificante: gelatina animale.
Pan di spagna: gocce di cioccolato fondente (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia), albume d’uovo fresco pastorizzato (uova), farina di frumento tipo “00” (glutine), tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), zucchero semolato.
Sfoglia di cioccolato fondente: massa di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale: vaniglia.
Glassa al cacao: zucchero semolato, acqua, cacao in polvere, panna fresca pastorizzata (latte), sciroppo di glucosio, gelatina animale.
glutine, latte, uova.
Conservare in frigorifero a +4° C e consumare entro 2 giorni dall’acquisto.
In caso di consumo entro 2 ore dall’acquisto, mantenere la torta a temperatura ambiente.
In caso di eventuale trasporto, la torta può essere conservata in congelatore poi mantenuta un paio d’ore a temperatura ambiente poi in frigorifero fino al consumo.
