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Mousse di cioccolato fondente e mousse di amarena su croccante di pralinato alla mandorla e biscotto morbido inzuppato al kirsch con glassa all'amarena
Allergeni: glutine, latte, uova, soia e frutta secca con guscio.
Dal momento dell'acquisto il dolce è pronto al consumo dopo circa 3 ore a temperatura ambiente oppure può essere conservato in frigorifero se trascorrono almeno 8 ore prima del servizio. Il dolce può essere mantenuto in frigorifero fino a 2 giorni dopo l'acquisto.
Torta vincitrice del premio "Torta del Giubileo" del 2000
Torta disponibile in assortimento in un'unica misura:
diametro 18 cm: 900 g circa (8-10 persone)
Misure diverse da queste sono realizzabili solo su ordinazione con preavviso di una settimana