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Ingrediente spesso dimenticato ma decisamente importante, soprattutto in un territorio come quello italiano ricco di tantissime varietà di frutta... che in pasticceria diventano confetture, composte, gelatine ma anche preparazioni alternative di piatti dolci o anche salati ma sempre con tanta gustosissima frutta di stagione!
Ai partecipanti sarà rilasciato un attestato di partecipazione e chi vorrà potrà richiedere la Gino Fabbri Academy Card che riserverà sconti e promozioni esclusive sui prodotti della linea home cooking.
Il corso dura circa 2 ore e mezza (17.30 - 20.00) e costa 60,00 euro.
La lezione è puramente dimostrativa.