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La riconferma di questo San Valentino si chiama CUORE.
Un dolce che nasce per sorprendere con delicatezza: un morbido cake alla vaniglia, farcito con ganache al lampone e racchiuso in un guscio croccante di cioccolato al lampone.
È un dolce che cambia momento e significato a seconda di quando lo si sceglie:
perfetto per iniziare la giornata con dolcezza, ideale anche come dessert di fine cena, magari accompagnato da un calice di champagne rosé.
CUORE è disponibile sia in pasticceria che sul nostro shop online.
Ci sono gesti che non passano mai di moda. Regalare cioccolato è uno di questi.
La nostra scatola di praline raccoglie 16 gusti diversi, ognuno pensato per raccontare una sfumatura: ganache morbide, note dolci, speziate o fruttate, avvolte da gusci di cioccolato fondente, al latte o al lampone.
Accanto alle praline, non mancano cuori e tavolette di cioccolato, pensati come piccoli regali eleganti, essenziali e curati nei dettagli.
pasta frolla alla mandorla con frangipane alla mandorla e composta di lampone, ganache montata al cioccolato bianco coperta di frutti rossi e cubetti di gelatina lampone
sfogliata caramellata farcita con crema diplomatica e coperta con frutti rossi e cubetti di gelatina di lampone
biscotto morbido alla vaniglia con streusel al cocco, cremoso al cocco, perle croccanti al lampone, mousse al lampone e glassa al lampone
biscotto morbido alla mandorla, cremoso al lampone, composta di lamponi, mousse al cioccolato bianco e glassa al cioccolato bianco
