Appuntamento e degustazione

Appuntamento e degustazione

Gino Fabbri crede che la scelta della wedding cake abbia bisogno di un approccio veramente personale. Una festa così importante merita una torta molto speciale e per questo motivo facciamo di tutto per realizzare la wedding cake dei vostri sogni.

Rinomato per torte dal design irresistibilmente bello ed elegante che non si limitano all'impatto visivo ma hanno anche un gusto delizioso, Gino Fabbri è consapevole che la wedding cake sia la torta più importante della vita per cui ogni torta della sua collezione può essere adattata per soddisfare ogni singola coppia. Ogni disegno ha le sue possibili personalizzazioni, nel gusto della torta, così come nel colore e nel dettaglio del design.

Le wedding cakes di Gino Fabbri sono preparate con grande passione e con un'attenzione particolare che mira alla perfezione. Ci impegniamo a garantire qualità, artigianalità e un servizio eccellente per il cliente.

Le nostre wedding cakes partono da 600,00 euro per circa 35 persone. Per la consegna preferiamo sempre essere noi a occuparcene e il costo viene valutato a seconda dell’orario e della location presso cui deve essere portata.

Se si desidera ordinare una wedding cake di Gino Fabbri, è possibile prendere un appuntamento privato dedicato alla coppia in cui parliamo del design e del gusto della vostra wedding cake.

Complementare a questo primo appuntamento è la degustazione: il servizio è gratuito qualora la torta sia già stata confermata mentre se si è ancora indecisi il costo della degustazione viene scalato dall'acconto in caso di eventuale conferma. 

per tutti gli sposi interessati a conoscere meglio le nostre proposte e ricevere un'offerta per la wedding cake potete contattarci al numero 051 505074 o via mail wedding@ginofabbri.com e prendere appuntamento per parlare della vostra wedding cake... 


I gusti delle wedding cakes all'italiana

I gusti delle wedding cakes all'italiana

Le wedding cakes con struttura all'italiana hanno piani bassi e larghi e permettono una più ampia scelta di gusti di torte:

  • nuvola: pan di spagna con bagna alla vaniglia farcito con crema chantilly e gocce di cioccolato fondente
  • nuvola al lampone: pan di spagna con bagna alla vaniglia farcito con crema chantilly e gocce morbide di lampone
  • reale: pan di spagna con bagna alla vaniglia farcito con crema reale e gocce di cioccolato fondente
  • reale al lampone: pan di spagna con bagna alla vaniglia farcito con crema reale e gocce morbide di lampone
  • rubino: pan di spagna con bagna alcolica alla vaniglia farcito con crema di ricotta e limone con gocce morbide di lampone

La scelta della wedding cake

La scelta della wedding cake

La vostra torta deve essere bellissima scenograficamente ma anche buona a livello di gusto.

Il gusto della torta deve accontentare tutti gli invitati quindi abitualmente proponiamo una scelta tra torte classiche che si adattano bene a tutti i menù e soprattutto si adattano perfettamente alla struttura di torta che scegliete senza subire variazioni di gusto quando viene ricoperta dalla pasta di zucchero che riveste le wedding cakes. 

Ogni torta che proponiamo ha le sue possibili personalizzazioni nei colori, nei nastri o nei decori. Se foste interessati a torte diverse da quelle che proponiamo siamo ben contenti di disegnare la vostra wedding cake personalizzandola come preferite mantenendo comunque una linea e un'eleganza tipiche del nostro stile; in questo caso vi invitiamo a contattarci in anticipo per fissare un appuntamento e inviarvi poi il preventivo della vostra torta. 

I gusti delle wedding cakes all'americana

I gusti delle wedding cakes all'americana

Le wedding cakes all'americana e le naked cakes hanno piani alti e stretti e il nostro cake menu prevede la scelta tra i seguenti gusti:

  • ·  chiffon al cioccolato: cake alla vaniglia farcito con crema reale e gocce di cioccolato fondente
  • ·  chiffon al lampone: cake alla vaniglia farcito con crema reale e gocce morbide di lampone
  • ·  chiffon allo zabaione: cake alla vaniglia farcito con crema reale allo zabaione e gocce di cioccolato
  • ·  chiffon al limone e lampone: cake alla vaniglia con una doppia farcitura di crema al limone e di confettura di lampone
  • ·  chocolate cake: cake alla vaniglia farcito con crema reale al cioccolato e gocce di cioccolato fondente
  • ·  chocolate cake al lampone: cake alla vaniglia farcito con crema reale al cioccolato e gocce morbide di lampone